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GRAND DEFFAND BLANC 2022 - Château la Verrerie
GRAND DEFFAND BLANC 2022
2020 vintage • rosé
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GRAND DEFFAND ROSÉ 2022 - Château la Verrerie

GRAND DEFFAND ROSÉ 2022

Millésime 2022


Un rosé de gastronomie, que signent syrah et grenache noir. Une rareté, née d’une macération de 24 h des raisins avant saignée sur cuves,  et d’une fermentation à 18°C préservant le fruit et la fraîcheur du vin. Suivi d’un élevage de 5 mois sur lies fines pour plus de générosité, et voilà une expression délicieusement raffinée de notre terroir, entre vallée du Rhône et Provence toute en fruits rouges, épices, garrigue… Un rosé d’été, d’automne ou d’hiver, de table assurément, de garde aussi.

AOP Luberon

 

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CONSEILS DE DÉGUSTATION

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8 - 10 °C
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A L'OUVERTURE
A déguster dès ouverture
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Déjeuners & Diners
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GARDE
4 à 6 ans
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SE MARIE AVEC

Dos de saumon pané au cumin et riz rouge. Souris d’agneau confite en tajine.Gnocchis pôelés et crémés au Zaatard.

Millésime 2022

La robe est d’un brillant lumineux, aux tonalités corail rose, et aux reflets éclatants fraise des bois.

Très subtil et complexe, le nez est évocateur de touches fruitées délicates comme la griotte, la fraise des bois et la framboise. A l’aération, il se distingue par de belles effluves florales rappelant un bouquet de violettes fraiches et de roses.

Tout de suite, la bouche se fait ample, texturée. Puis la fraicheur se fait jour en milieu de bouche, laissant place à de très beaux équilibres, portant le vin vers une belle longueur, réhaussé par d’élégantes notes finales de fraises des bois mûres et d’épices douces.

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Millésime 2022

La robe est d’un brillant lumineux, aux tonalités corail rose, et aux reflets éclatants fraise des bois.

Très subtil et complexe, le nez est évocateur de touches fruitées délicates comme la griotte, la fraise des bois et la framboise. A l’aération, il se distingue par de belles effluves florales rappelant un bouquet de violettes fraiches et de roses.

Tout de suite, la bouche se fait ample, texturée. Puis la fraicheur se fait jour en milieu de bouche, laissant place à de très beaux équilibres, portant le vin vers une belle longueur, réhaussé par d’élégantes notes finales de fraises des bois mûres et d’épices douces.

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